Gateaux and the Fortress, Sweet Pastries and Island Stories
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Cozy

Gateaux and the Fortress, Sweet Pastries and Island Stories

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Beschreibung

Gateaux and the Fortress, Sweet Pastries and Island Stories – Emilia Vartiainen

Rezepte & Fotografie: Emilia Vartiainen
Bearbeitung: Elina Lähteenmäki
Übersetzung: Rebecca Watson
Layoutgestaltung: Viola Minerva Virtamo

Sprache: Englisch

Genießen Sie köstliche Leckereien, das Meer und die Ruhe, und fahren Sie mit der Fähre zu einer historischen Seefestung im Norden.

Gateaux and the Fortress entführt in das tägliche Leben und die Feierlichkeiten auf einer Insel vor der Küste Helsinkis. Das Schärenambiente der einzigartigen Insel Suomenlinna lädt dazu ein, innezuhalten und all die schönen Momente festzuhalten, die zählen.

Backen Sie eine traumhafte Torte oder einen Frühstückspfannkuchen mit Marmelade, gerösteter weißer Schokolade oder Haselnusspaste. Werden Sie kreativ mit den frischesten Produkten der Saison wie Rhabarber, Blutorangen, Erdbeeren und Feigen. Die meisten Rezepte in diesem Buch sind schnell und einfach zuzubereiten. Sauerteigbrot und Brötchen sind für Anfänger und Experten gleichermaßen geeignet. Auch für die leidenschaftlichsten Hobbybäcker sind Herausforderungen dabei, wie zum Beispiel die seit Jahren perfektionierten veganen Macarons.

Die atemberaubende Landschaft der Insel Suomenlinna hüllt das Buch in eine meditative, nautische Atmosphäre. Aufgelockert wird das Ensemble durch kurze Inselgeschichten: persönliche Berichte der Autorin über das Leben im Schoß des Meeres und einige ihrer Lieblingszitate aus Tove Janssons Werken.

Emilia Vartiainen, die von ihrer Heimatinsel verzaubert ist, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Welt köstlicher und leckerer zu machen. Ihr erster Titel Wonderful Morning, der 2020 veröffentlicht wurde, ist ein internationaler Bestseller und dem Frühstück gewidmet.


Dekoration ist nicht Teil des Lieferumfangs.